酒店总经理

岗位职责：
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
3、对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售；
4、全面负责酒店营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
5、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化；
6、阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；
7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

任职资格：
1、本科（含）以上学历，酒店管理等相关专业优先；
2、五年以上酒店工作经验，至少两年以上四星级酒店总经理岗位工作经验；
3、具备酒备筹建工作经验。

岗位职责：
1、全面负责管理餐饮部楼面工作，确保餐厅正常有序营业；
2、负责制定餐厅的服务规范、程序、营销策略，并组织实施；
3、做好餐饮部培训工作，按标准执行服务流程，提高客人满意度；
4、做好分析工作，优化产品和服务质量水平、客人满意度、市场和销售、运营成本、卫生与清洁。

岗位要求：
1、整体形象良好；
2、三年以上同岗位工作管理经验；
3、良好的服务意识、善于沟通。

餐饮总监/经理